Cách nấu Bún Cá Rô Đồng Hải Dương dân dã

14
9



Cách nấu Bún Cá Rô Đồng Hải Dương dân dã
Sự cầu kì trong cách chế biến đã tạo nên sự hấp dẫn của món ăn; đó là sự kết hợp hài hoà giữa màu sắc và hương vị: màu trắng trong của sợi sợi bún; vị ngọt lịm đậm đà từ nước dùng, thanh mát từ lá rau cải canh; nổi bật là màu vàng ươm của thịt cá được chiên vàng
——————————————–
Liên hệ học nghề tại Biên Hòa, Đồng Nai:
🎉Tel: 02518 820 369 hoặc 02513 855 777
🎉Hotline: 0907 345 615 – 0944 38 6161
🎉Email: congtyrosa@gmail.com
🎉Website:
🎉Adress: 46, Võ Thị Sáu, P. Quyết Thắng, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
——————————————–
Chuyên cung cấp dụng cụ, thiết bị, nguyên liệu cho ngành ẩm thực & thẩm mỹ trên toàn quốc:
🎏Tel: 0917 701 001 – 0888 021 001 – 0886 887 188
🎏Email: hotro@dungcubepbanh.com – dungcubepbanh@gmail.com
🎏Website:

Nguồn: https://bearclawmusic.com

Xem thêm bài viết khác: https://bearclawmusic.com/meo-vat/

14 COMMENTS

  1. Tôi là người hải dương! Xin thưa quê tôi không nấu bún cá kiểu này! Cá luộc sau đó gỡ xương! Phần đầu và phần xương sau khi gỡ giã lọc lấy nước dùng! Phần thịt cá sau khi gỡ phi hành lên xào săn lại, nhưng k được khô quá! Thứ nữa là cho rau cải đắng+hành lá+thìa là thái nhỏ, không có dọc mùng! Đặc trưng bún cá hải dương không bao giờ rán (chiên) cá lên cả! Không dùng cà chua, rau cải, rau muống, rau cần ta hoặc rau rút..theo mùa!
    Một điều nữa! Tôi chả hiểu bạn hướng dẫn kiểu gì mà nước lèo? Ai ở hải dương cho tôi hỏi nước lèo là nước gì? Cây bạc hà nữa? Hướng dẫn thì dùng từ đúng từ ngữ đi! Chán quá!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here