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发布日期：2025-03-18 21:48    点击次数：200

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紫薯山药奶糕是一款口感细腻、养分丰富的月子点心，制作历程虽需些防卫，但制品完全值得一试。

食材准备

紫薯 1 个：给与表皮光滑、无黑斑、无发芽的紫薯，保证崭新与品性。 山药 1 段：挑选粗细均匀、表皮无损害的山药，山药的黏液卵白养分丰富。 牛奶 150 毫升：提议使用纯牛奶，奶香味更浓郁，养分也更丰富。 玉米淀粉 20 克：用于增多奶糕的粘性，使其更好地成型。 冰糖适量：把柄个东说念主口味退换用量，升迁甜度。

制作顺序

食材处置：紫薯和山药分手去皮，切成大小均匀的块状。将切好的紫薯块和山药块放入蒸锅中，大火蒸熟，毛糙需要 15 - 20 分钟，用筷子能松驰插入即为熟透。蒸熟后取出，分手用勺子压成细腻的泥状。 制作奶糊：在锅中倒入牛奶、玉米淀粉和冰糖，小火加热，工夫不停搅动，防卫糊锅。跟着温度升高，奶糊会逐步变得浓稠，当奶糊能挂在勺子上时，关火。 羼杂与成型：将一半浓稠的奶糊倒入紫薯泥中，充分搅动均匀；另一半倒入山药泥中，相同搅动均匀。准备一个模具，在模具内铺上一层保鲜膜，便捷脱模。先在模具底部铺一层紫薯泥，压实，再铺一层山药泥，重迭此顺序，将模具填满，临了用勺子将名义压平整。 冷藏定型：将装满紫薯山药泥的模具放入雪柜冷藏室，冷藏 2 - 3 小时，待奶糕完全凝固后取出，撕去保鲜膜，切成小块即可享用。 伸开剩余27%

功效世博APP下载(官方)网站

健脾益胃：山药是健脾益胃的佳品，能匡助产后姆妈真贵肠胃功能，促进消化领受。紫薯含有丰富的膳食纤维，可增强肠胃蠕动，驻守产后便秘，两者搭配，对产后肠胃收复大成心处。 补充养分：牛奶富含钙、卵白质等多种养分因素，紫薯和山药也含有丰富的维生素、矿物资及膳食纤维。食用紫薯山药奶糕，能为产后苍老的姆妈提供全面养分，助力身体收复。 好意思容养颜：紫薯中的花青素具有很强的抗氧化作用，能降速苍老，减少色斑酿成。山药中的黏液卵白对皮肤也有津润作用，让产后姆妈的肌肤愈加光滑细腻，气色更佳。 发布于：福建省

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